ارتقای صنعت کیک و کلوچه از گذشته تا به حال
با گذشت سالها و ارتقای صنعت کیک و کلوچه، کیکهای لایهای به این صنعت وارد شدند. کیکهای لایهای از 2 الی 3 یا تعداد بیشتری لایه تشکیل شدهاند.
لابهلای این لایهها، کرمها با طعمهای گوناگون، مغزها و… قرار میگیرد. بافت و طعم این کیکها به لایههای میانی آنها وابسته است و به همین دلیل طعم شگفتانگیزشان میتواند تلفیقی از کیک و مایع میانی باشد.
محبوبیت کیکهای لایهای
کیک لایهای قدمتی طولانی دارد و بسیاری از افراد دوست دارند از طعم آن به عنوان صبحانه، عصرانه و یا یک میان وعده، لذت ببرند.
کیک لایهای بافتی لطیف و دوست داشتنی دارد، میتوان آنرا همراه با انواع نوشیدنیها و یا به تنهایی سرو کرد و از طعم بینظیر آنها لذت برد.
در این محصول معمولا اندازه لایهها با هم برابر است و شیرهای که مابین لایهها قرار میگیرد نیز ضخامت ثابتی دارد. در برخی از محصولات بنیس، علاوه بر آنچه که مابین لایههای کیک قرار دادهایم، یک لایه شکلات هم روی کیک را پوشانده است. این شکلاتها طعمی متفاوت و خاص به کیک بخشیده و آنرا جذابتر میکنند.
با شروع تولید کیکهای کارخانهای در ایران، محصولات متنوعی به بازار ارائه شد. در این بین اما کیک اسفنجی رولی واقعا فرق میکند. طعم این کیک و طراحی خاص آن در ارائه، یک محصول متفاوت را خلق کرده است. مینی رول اسفنجی برای یک وعده عالی و کافی است. ضمنا میتوانید آنرا به همراه موز، هلو، شلیل و یا یک اسکوپ بستنی سرو کرده و از ساختن طعمهای متفاوتتر لذت ببرید.
کاپ کیک و مافین
این نوع کیک ها از خمیر کیک کوچک و فنجانی تشکیل شده اند که می توانند با انواع مغز ها، خامه ها، شکلات ها و غیره تزیین شوند. این کیک ها معمولاً برای کودکان، تولد ها و کوله پشتی مناسب هستند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.